Bruselas es una ciudad de matices. Su belleza radica en sus detalles: florituras de hierro forjado en casas aparentemente sencillas, chistes irónicos de los lugareños combinados con cálidas bienvenidas, murales provocativos que te hacen dudar. Si solo tiene unos días, estas son algunas de las mejores cosas que hacer en Bruselas para experimentar los pequeños placeres de la subestimada capital de Bélgica.
gran lugar
Aunque la plaza central de Bruselas, la Grand Place, es su lugar más turístico, no se puede negar que es grandiosa. Si solo tienes un día en Bruselas, dirígete allí. Para profundizar más, en lugar de tratarlo como un gran telón de fondo dorado para selfies, tómese un momento para sentarse y observar los intrincados detalles de cada edificio: un cisne encabritado donde Marx escribió su Manifiesto Comunista, el frontón del gremio de barqueros con forma de popa de barco, un bajorrelieve de Rómulo y Remo con su madre loba.
Encuentra el trío orinando
Manneken Pis, el «hombrecito meando», es un ejemplo perfecto del humor descarado de los belgas. La mayoría de los turistas se detienen en el niño de bronce con la vejiga sin fondo, pero en realidad tiene dos camaradas urinarios. Desde 1987, Jeanneke Pis ha estado en cuclillas detrás de una valla roja cerca de la Rue de Bouchers. El mejor amigo de Manneken se añadió en 1998: una estatua de un perro, Zinneke, respondiendo casualmente a la llamada de la naturaleza en un bolardo de la Rue des Chartreux.
Come gofres como un belga
Innumerables tiendas turísticas ofrecen gofres belgas “auténticos” cargados de todo tipo de adiciones azucaradas. Las chispas, las nueces y la crema batida tienen su momento y lugar, pero los belgas generalmente se saltan las tiendas y las montañas de tops. Los gofres dulces de Lieja recién hechos y pegajosos (Luikse en flamenco) se disfrutan mejor sin aderezos. Las furgonetas de gofres que sirven gofres muy calientes envueltos en papel se pueden encontrar en toda Bruselas: los parques de la ciudad y los mercados de fin de semana son buenos lugares para buscar.
Bebe una cerveza en un café marrón.
Asientos estrechos, paneles de madera oscurecidos por el humo y una extensa (pero de buen gusto) lista de cervezas son características que definen a los clásicos «cafés marrones» belgas. Las mesas llenas de amigos riéndose hasta la madrugada son prueba de ello: tomar una cerveza en un café marrón es una de las mejores cosas que hacer en Bruselas por la noche.
No importa dónde se aloje, seguramente habrá al menos un café marrón cerca, pero los favoritos ubicados en el centro incluyen Moeder Lambic en Ixelles, Poechenellekelder junto al Manneken Pis y Nüetnigenough cerca de Grand Place. Delirium Café merece una mención de honor: aunque es objetivamente turístico y, a menudo, descuidado, tiene el menú de cervezas más grande del mundo.
Visita la casa de un maestro del Art Nouveau
Enredaderas de acero rizado y florituras florales fueron firmas del ilustre arquitecto Victor Horta. Considerado como uno de los padres del movimiento Art Nouveau del siglo XIX, su trabajo influyó en innumerables fachadas elegantemente discretas que se encuentran hoy en día en Bruselas. Para honrar su trabajo, la casa de su familia en el barrio Chatelain de Ixelles ahora está abierta al público como museo. No es difícil encontrar las influencias del Art Nouveau en Bruselas, pero el Musée Horta es uno de los pocos lugares donde los viajeros pueden ver el funcionamiento interno del arte de Horta.
Devorar un cono de patatas fritas
A los belgas les encantan tanto sus patatas fritas perfectamente crujientes que quiero que se coloquen los puestos de los vendedores en la lista del Patrimonio Cultural de la UNESCO! Comer papas fritas es algo que debe hacer mientras esté en Bruselas. Las porciones vienen en muchas formas con muchas salsas, en su mayoría variantes de mayonesa, pero el método clásico es comer las papas fritas directamente de un cono de papel. Maison Antoine en Place Jourdan es un favorito de culto ubicado en el centro, ¡pero prepárate para esperar en la fila!
Tome un tranvía histórico al Museo de África de Tervuren
La historia colonial de Bélgica es oscura: “crímenes contra la humanidad” fue una frase utilizada para describir el genocidio del rey Leopoldo II en el Congo. Después de décadas de negación, Bélgica está aceptando lentamente sus crímenes. El museo palaciego de África de Tervuren es una visita obligada para ver los cambios en curso. Tervuren está conectado con Bruselas por una línea de tranvía de madera de un siglo de antigüedad que pasa junto a árboles imponentes y mansiones señoriales en Avenue de Tervuren.
Prueba la cerveza gueuze en Cantillon Brewery
¿Sutilmente agrio y extra efervescente? Debe ser una cerveza gueuze! La curiosa cerveza de estilo lambic proviene del valle de Senne, alrededor de Bruselas. Algunos dicen que el brebaje doblemente fermentado es un sustituto artesanal del champán, otros encuentran el sabor inquietante. La única forma de determinarlo por su cuenta es hacer una degustación en el museo y cervecería Cantillon, de gestión familiar, en el oeste de Bruselas.
Saborea el mejor chocolate del mundo
Los belgas nunca se pondrán de acuerdo sobre qué chocolatero es el mejor. En lo que pueden estar de acuerdo es en que algunos de los mejores chocolates se encuentran en Bruselas. Los conocedores deben dirigirse al barrio de Sablon: allí encontrará nombres como Wittamer, un maestro de la generación “vieja”, junto a chocolateros más nuevos, como Marcolini, que son más experimentales con sus creaciones. La alta calidad tiene un alto precio, por lo que si viaja a Bruselas con un presupuesto limitado, la fábrica de Neuhaus es una alternativa más económica.
Recorre la ruta del cómic
Los cómics son un gran negocio en la «capital del cómic» del mundo. Literalmente enorme: ¡Bruselas está decorada con más de 60 murales de varios pisos en honor a tiras cómicas famosas! Una de las mejores cosas que hacer en Bruselas es seguir el ruta del cómic por toda la ciudad, en busca de personajes como Tintín y Los Pitufos, además de favoritos locales belgas como Suske y Wiske y Rode Ridder.
Cuida tus oídos en el Museo de Instrumentos Musicales
Los instrumentos musicales pueden parecer una opción extraña para los que no son músicos, pero el MIM interactivo es una de las mejores cosas que hacer en Bruselas con niños. Pueden jugar durante horas, explorando los sonidos de los cuernos serpenteantes y los valientes órganos de tubos de los que ni los niños ni los adultos han oído hablar. Una vez hecho esto, MIM tiene un restaurante en la azotea que ofrece vistas espectaculares del centro de Bruselas a través de ventanas arqueadas de estilo Art Nouveau. Es un cambio bienvenido de los museos de arte sombríos.
Meter en una olla caliente de mejillones
Moules-frites, ollas humeantes de mejillones servidos con papas fritas, son un clásico belga. Algunos restaurantes sirven ollas de mejillones durante todo el año, pero los belgas afirman que los mejores mejillones solo están disponibles en los meses cuyos nombres contienen una «r». Si estás en Bruselas en la época adecuada del año, no pierdas la oportunidad de degustar mejillones frescos en Le Zinneke o Le Chou de Bruselas. Consejo profesional: sumerja sus papas fritas en la salsa en el fondo. No te arrepentirás.
A la caza de gangas en Le Marolles
Durante mucho tiempo un barrio de la clase trabajadora, Marolles es el corazón histórico de Bruselas. El dialecto original de Brusseleer todavía se puede escuchar en sus calles hoy. Aunque los tiempos están cambiando y los acentos se están desvaneciendo, Marolles sigue siendo un lugar para echar un vistazo al pasado a precios de ganga. Tanto la basura como el tesoro se venden en el mercadillo de la Place du Jeu-de-Balle que funciona los 365 días del año, y las calles comerciales Rue Haute y Rue Blaes alrededor de la plaza están igualmente llenas de tiendas que venden antigüedades y ropa vintage.
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